
Pasta choux fatta in casa per bignè ed éclair
La pasta choux fatta in casa con acqua, latte, burro, farina e uova: leggera e cava all'interno. La base per bignè, éclair, profiteroles e gougère salate.
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La pasta choux fatta in casa con acqua, latte, burro, farina e uova: leggera e cava all'interno. La base per bignè, éclair, profiteroles e gougère salate.

Il Pan di Spagna classico con uova, zucchero e farina, senza lievito: alto, soffice e perfetto da farcire. La base per torte, zuppa inglese e tiramisù.

Polpette di melanzane al forno croccanti fuori e morbide dentro, facili da preparare e perfette come antipasto vegetariano o cena leggera.

Cheesecake al cioccolato e corn flakes con base croccante e crema morbida, un dolce semplice da preparare e molto scenografico.

Cheesecake con biscotti al cacao e crema al cioccolato, un dolce freddo ricco ma equilibrato, facile da preparare in anticipo.

Ciambellone all'acqua senza latte facile e leggero, ideale per la colazione di tutti i giorni.

Crocchette di patate facili e veloci, con cuore morbido e panatura croccante, perfette come antipasto o aperitivo casalingo.

Crostatine alla frutta con guscio friabile, crema liscia e frutta fresca, perfette per feste, merende e tavole curate.

Mozzarella in carrozza in formato finger food, croccante fuori e filante dentro, perfetta per aperitivi e antipasti.

Nutellotti facili con soli 3 ingredienti, pronti in poco tempo e perfetti quando vuoi un dolce veloce fatto in casa.

La pasta brisée fatta in casa con farina, burro e acqua: friabile e neutra, senza uova. La base perfetta per quiche, torte salate e crostate salate.

Rotolo senza cottura al cacao facile da preparare, con base di biscotti e crema morbida, perfetto come dolce veloce da frigo.